مشروع مطعم فلافل في تركيا , هذا هو موضوع مقال اليوم في "شبكة موضوعي" سوف نشرح لكم دراسة جدوى مشروع مطعم فلافل في تركيا pdf لسنة 2022 وتعلم كيفية بدأ افضل مشروع استثمارية في تركيا للسوريين وللعرب وللاجانب وكيفية فتح شركة في اسطنبول ومرسين وانقرة وانطاليا واورفا واضنة وغازي عنتاب وهاتاي وطرابزون وبورصة وازمير وجميع الولايات التركية من خلال فتح مطعم شاورما وفلافل وفول وطعمية وحمص لعام 2023
الاستثمار من أكثر المشاريع ربحية وإذا كنت من محبي المطاعم والاستثمار فيها، فسوف نقدم لك في هذا المقال شرحاً وافياً عن أفضل المجالات للاستثمار في مشروع لمطعم فلافل في تركيا ونتعرف على المعدات المطلوبة فيه والتكلفة التقديرية لافتتاح هذا المطعم الناجح والمربح جداً
فالفلافل من الأكلات ذات الشعبية الواسعة في دول غرب المتوسط ومنها تركيا, ويُعد هذا المشروع ناجحاً جداً ومبتكر والفلافل من الأكلات السهلة والبسيطة وتكلفتها صغيرة نوعاً ما في تركيا بسبب الطلب الكبير على الطعام الشعبي وسنتعرف إلى متطلبات مطعم الفلافل أولاً
متطلبات مشروع مطعم فلافل في تركيا
1- أولاً يجب اختيار المدن المناسبة ذات شعبية واسعة وفي تركيا لدينا أنقرة وإسطنبول وأزمير من المدن السياحية والمناسبة جداً لهذا المشروع, والمحل يجب أن يكون ذات مساحة واسعة نوعاً ما مثلاً 4*8 متر مربع
ومن الأفضل ألا تقل مساحته عن هذه المساحة حتى يتسع إلى العديد من الطاولات والكراسي ويسمح للعاملين بالمطعم بالحركة بانسيابية مريحة, وتكلفة الإيجار تتراوح من 3000 ليرة تركية إلى 5000 ليرة تركية في الشهر حسب كل منطقة
2- الدامسات: يتطلب مطعم الفلافل إلى حوالي 4 دامسات ذات جودة جيدة يتراوح السعر بين 500 ليرة إلى 1000 ليرة حسب الجودة وذات عمر افتراضي حوالي 10 سنوات
3- العجانة: يحتاج المطعم إلى عجانة واحدة يتراوح سعرها بين 5000 ليرة و7000 ليرة إذا كانت مستعملة والعمر الافتراضي حوالي عشر سنوات
4- القلايات: يجب ان تكون القلاية كبيرة وإذا كانت مستعملة يتراوح سعرها بين 4000 ليرة و5000 ليرة تركي والعمر الافتراضي عشر سنوات
5- الطاولات والكراسي: تحدد مساحة المطعم عدد الطاولات والكراسي لكن العدد المقبول 8 طاولات و32 كرسي ويقدر سعرهم حوالي 5000 ليرة تركي والعمر الافتراضي بدون تبديل 15 سنة, ويُفضل ان تكون الطاولات والكراسي ذات مظهر لائق وجودة عالية لأنها من اثاث ديكور المحل.
6- خلاط الحمص والفول: يقدر سعر خلاط الحمص 1800 ليرة تركي مستعمل والعمر الافتراضي 8 سنوات
7- ثلاثة: من اهم أدوات مطعم الفلافل ويحتاج إلى ثلاجة لا يقل حجمها عن 18 قدم بسعر 2500 ليرة تركي إذا كانت مستعملة
8- ماكينة كاشير: بالطبع مثل أي محل يحتاج مطعم الفلافل في تركيا أي آلة كاشير وطابعة من اجل تخديم الطلبات وإذا كانت مستعملة يقدر سعرها 3000 ليرة تركي
9- أسطوانات غاز: يتطلب المطعم أربع أسطوانات على الأقل من اجل ضمان عدم انقطاع مورد الطاقة في أي وقت
10- يحتاج المطعم أيضاً إلى بعض الأدوات المكملة والضرورية في نفس الوقت مثل طفايات الحرائق وعلب كرتونية مطبوع عليها اسم والمحل والخدمات التي يقدمها من اجل الطلبيات الخارجية ولافتة للمطعم للدلالة عليه وكروت لقوائم الطعام وسعرها
11- العمال: في الغالب يحتاج مشروع مطعم فلافل في تركيا إلى ثلاث عمال كحد أدني من اجل صنع الطعام وتخديم الزبائن بالإضافة إلى الكاشير, ويقدر راتب العامل ب 2000 ليرة تركي في الشهر
دراسة الجدوى الاقتصادية لمشروع مطعم الفلافل في تركيا
بكل تأكيد إن هذا المشروع مربح اقتصادياً إذا كان ناجح وفي المكان المناسب والعمال فيه أصحاب مهارة في العمل, وهو من أفضل المشاريع لأنه يقدم الأطعمة ذات سعر رخيص مقارنة بالمطاعم الأخرى, ولكن لأخذ العلم يجب أن نقدم لكم الخطوات المطلوبة لدراسة هذا المشروع بشكل اقتصادي:
1- يجب أن يكون المكان المخصص لإقامة المطعم فيه على شوارع رئيسية يعج بالناس وأنقرة وإسطنبول من أنسب المدن لهذا المشروع, ويفضل أن يكون قريب من أماكن الجامعات والسكن والمناطق السياحية
2- يتراوح سعر إيجار المحل في تركيا بشكل عام بين 1000 إلى 2500 ليرة تركي في الشهر وتنخفض أو ترتفع هذه القيمة حسب المنطقة التي يوجد بها المحل
3- يفضل أن يكون المحل في المناطق التي تستوفي شروط الأمن والصحة والنظافة وأن تكون مجهزة بشكل كامل بالأنظمة التي تستوفي نظام الأمان
4- من المكاتب المشهورة التي تقوم بدراسة مثل هكذا مشاريع شركة سنابل الإبداع ومكاتب المستشار للأعمال
الشروط افتتاح مطعم فلافل في تركيا
بشكل عام تركيا من الدول الرائدة والمتحضرة في العالم لذلك يقبل عليها المستثمرين الأجانب والمحليين بشكل كبير لافتتاح مشاريعهم فيها وخاصة من الدول العربية مثل سوريا ومصر, ولكن يوجد قوانين وضعتها الدولة التركية بخصوص الاستثمار في المشاريع نقدم لكم
شروط الدولة للسماح بفتح مطعم فلافل في تركيا
1- يجب أولا على المستثمر التقدم للحصول على التراخيص القانونية اللازمة وقد تستغرق أشهر لإصدارها كاملة
2- يجب الحصول على شهادة تسجيل المبنى في البلديات قد تستغرق ثلاثة أشهر
3- يجب الحصول على تصريح عمل يمكن أن يصدر خلال 5 أيام بعد تقديم الأوراق الثبوتية
4- تقوم وزارة الإدارة المحلية بالتفتيش الدوري وإذا كان هناك مخالفة يُمنح صاحب المنشأة 15 يوم لإزالتها أو تصحيحها
5- إذا كنت من اللاجئين أو المستثمرين الأجانب يجب الحصول أولاً على الإقامة على الأراضي التركية, ويمكنك ذلك باستئجار منزل بشكل قانوني أو إيداع مبلغ الحد الأدنى منه 5000 ليرة تركية في أحد البنوك الكبيرة, أيضاً يجب عليك أن يكون لديك جواز سفر أو نسخة عنه بشكل دائم لأن الحكومة في تركيا تدقق تدقيقاً كبيراً على هذه المسائل
6- يجب أن يكون لك رقم ضريبي من أي مركز للضرائب
أعزائي القراء قدمنا لكم في هذه المقالة شرحاً وافياً عن دراسة جدوى مشروع افتتاح مطعم فلافل في تركيا pdf والمعدات اللازمة لذلك والشروط القانونية والتراخيص المهمة للسماح ببدء مشروعكم ونتمنى أن ينال هذا اعجابكم
تحرير: محمد حلوة
مواضيع ذات صلة: